Batata “Frita” sem Fritar


Quer saber o que fazer para o almoço? Quer um prato que seja gostoso e fácil de fazer? Então preste bastante atenção nessa receita, pois ela é uma delícia!

Ingredientes

1 kg de batata inglesa

1/2 copo de água

1/4 de copo de azeite de oliva

2 colheres (sopa) de orégano

1/2 colher (sopa) de sal

Modo de fazer

Lave bem as batatas e cozinhe-as com casca, até que você consiga espetar um garfo sem rachá-las. Deixe esfriar, e então descasque (é importante deixar esfriar porque senão elas racham). Corte em rodelas, palitos ou cubinhos (como preferir). Bata a água, o azeite, o sal e o orégano no liquidificador, até ficarem bem misturados. Coloque este líquido em uma tigela. Passe os pedaços de batata neste líquido, retirando o excesso que vier junto com a batata. Coloque-os lado a lado em uma fôrma untada (não é preciso deixar espaço entre os pedaços, mas não coloque um em cima do outro). Leve ao forno quente até dourar. Sirva em seguida. É uma delícia!

Esta receita foi retirada do livro “Saúde com Sabor”, p. 26

Eu a preparei no dia 26 de Agosto de 2011. Aprovadíssima!

Se você fizer a receita deixe seu comentário de como foi a experiência. Bon appétit!

Direitos autorais. Artigo: Saúde com Sabor | Foto: google.com.
Esse post foi publicado em Reforma de Saúde e marcado , , . Guardar link permanente.

2 respostas para Batata “Frita” sem Fritar

  1. Profecia disse:

    elias, o profeta, com receitas culinárias!!!!!

    • ProfetaElias disse:

      Sempre que possível o Blog Profeta Elias estará postando receitas pois acredita que a reforma na nossa saúde será mais fácil caso haja um apoio. Prove a receita você vai gostar!! Abraço do Blog Profeta Elias.

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